ぎゅう亭ブログ

２月２７日に約１年ぶりに帰国をしました。

ぎゅう亭の長女です。

懐かしの日本、言葉がわかるって素敵・・・

やっぱり言葉の壁は大きいですね(苦笑)

フランスでの生活は、楽しいことや辛いことがありましたがとても充実した日々でした。

そして、実際にレストランで働くことが出来たのはこの１年の中で１番大きな収穫でした。

料理技術もレストランのレベルが高く、たくさん学びました！

そんな、私と一緒に仕事をしてくれた、アランシェフとタイユヴァンの皆さんに、とても感謝しています。


スーツケースにいっぱい詰めてきたお土産たち・・・





家族がとても喜んでくれました。(中でも母のお気に入りはラデュレのパルミエです)
　


　





少しずつお菓子の紹介をしていきますね


C'ete bien.
Merci pour tous....


A bientot !!