ぎゅう亭ブログ

　鷹匠界隈のパティナさんへ

　

　落ち着いた雰囲気がお気に入りになりました。

　









　

　ミモレットが美味しい！！！　何ヶ月熟成かな？

　











　

　女性シェフが作る優しいお料理が楽しめました。

　











　私の好きな雰囲気で居心地よくて何時間もゆったりできそうです。
　
　

　

　

　
　  

　生搾りのサワー　５５０えん　　たっぷり果汁が女性に大人気　



　
　一押しの焼酎　一度飲んだら止められない品のいい芋焼酎
　
　

　銘柄牛の特選カルビ　２１００えん　　豹がらなのに脂がしつこくない・・・さすがカルビの王様　



　人気のサラダ　６８０えん　　一人で一皿お召し上がりのお客様がたくさんおります。

　



　減農薬のこしひかりのごはんを頂けばさらなる旨みが倍増・・・・しあわせ～


　  

　HAPPY　BIRTHDAY~~~　

　１４歳のお誕生日は５００ｇの仙台牛ステーキ！！

　
　

　一年一年・成長と共に大切な思い出の日

　今日もぎゅう亭にて　

　思い出の一ページを刻まれた望月様ご家族です。

　  

　月一回の異業種交流会

　牛会　色々な職種のメンバーが集まります。

　イタリアンのアラビアータにて

　

　
年末とあって小人数ですが・・・今年は、たくさんの男性経営者の方が参加してWAI・WAIできれば～　

　

  

　　　　　　謹賀新年

　　　笑う門には、福来たる。

　本年もお客様と共に歩むお店として、

　ぎゅう亭をご愛顧いただければと

　思う所存でございます。 大将 女将 2012年　元旦
　


　二人で迎える元旦

　のんびり　・　ゆったり　・　ほのぼの

　こんな言葉が私には、ぴったり。。。。


　

　　

　









　


　








　花びら餅　

梅の花びらを表現したお餅

餅は、「望」に通じ円満を象徴し

押鮎に見立てた根づよいふくさ牛蒡はその年の安泰を

白みそあんは、その年の健康を願ってと

平安時代のお正月の行事の儀式にもちいられたそうです。


　今年は、明るい希望の年を願って

　花びら餅のように優しく

　牛蒡を包み込む様な寛大な気持ちで

　平安時代の優美な姿が浮かびます。