ぎゅう亭ブログ

　最近！！ブログに掲載させて頂きました。

　爪絵師（ネイリスト）上田真由美様よりお手紙を頂きました。
　　

　上田様のプロフィールが書かれたオリジナル漫画！！

　

　『魔女ネイリスト　上田ができるまで』
　
　上田様のネイリストまでの道のりが、かわいい漫画で描かれておりましたよ。

　ここ迄の道のりには、上田様の自分磨きの勉強や努力が・・・素敵なお客様達との

　『縁と縁をつなぐ』形になったんですね。

　サロンは清水ですが・・・出張ネイルも出来るそうです。　

　魔女の手にかかったら素敵に変身できそうです！！　
　

　

　お手紙には、私のブログも、見てくださっているという嬉しいお話も寄せてくれてました。

　上田様のお手紙の一文・・・・・・・とても嬉しいので書かせてくださいね。　I'm　Sorry！

　『いつもブログを楽しみにしていて、日常のほのぼのとした、かわいいブログに

　とても癒されています。』

　『ブログは、その方のお人柄が出ます。』

　『お店の素敵なおもてなしがブログからとてもよく伝わってきます。』

　ブログを書き始めて、半年程経ちましたが、嬉しいお手紙です。

　最近！頂いたブログのコメントの中にも　『心地良いブログです』とY様から

　素敵なお言葉をコメントして頂き、有り難うございます！！

　世界中を駆け巡れるブログに、日々の出来ごとを通して『縁』をつなげれる・・・・。

　とても嬉しい事です。

　２０年後・３０年後に、今、綴られる写真つきの日記を楽しみたいですね！！

　　  

　
　　　　　　　　朝食にいただいたクグロフ！！

　チェリーのコンフィチュールの酸味が夏の暑さには、とても合いました。

　

　

　　









　　ホテルのテーブルマナー講習会に行き・・・

　　帰りにホテルブレッドを買ってみました。　一流ホテルのパンは、問答無用のお味でした。


　　結婚式・パーティーなど洋食を頂く機会も多いので、多数の参加者でした。

　
　　アメリカ式・イギリス式・フランス式のマナーの違いなど、一つ一つお料理を頂きながら

　　お勉強させていただきましたよ。

　　『イスに着席する時は、左側からですよ。』

　　『異国の文化が入って来た時、刀は左にさしていましたから。その流れからですよ。』と００氏

　ふと！坂本龍馬・・・・福山雅治のTV映像が浮かびました！

　　

　　










　　パリ姫が、フランスに旅立つ前に、マナーについて

　　勉強していた事を思い出しました。

　　彼女は、異国での生活スタイルを恥じないようにと思っていたんですね。

　　
　











　　　　　　　栗かぼちゃの冷製スープも銀食器からサーヴィスして頂きました。

　　　　　　　鯛・牛フィレとコース料理が続くなかで・・・

　『魚やお肉のソースは、素材に合わせて出来てます、パンにソースをつけて頂くのは、ダメですよ。』

　最後にデザートが出ますが、『テーブルの上をかたずけますよ』という意味なんですって！！

　珈琲を美味しくする、スプーンでの混ぜ方まで教えていただきました。　


　　色々なお話を聞かせていただき、改めてマナーとエチケットの勉強が出来ました。

　　日本の食文化においても

　　箸の使い方にタブーとされる事がたくさん有りますが、

　　子供達にも素晴らしい日本の食をとして文化を伝えていきたいと思いました。　  

　最近！！素敵なネイルをされているお客様が多いんですよ！！

　
　

　昨日！！お見えの上田様の美しいネイルをパシャリさせて頂きました！

　いつも素敵なネイルに！うっとりしてしまいます！！


　上田様のお客様も数名、来店して頂いておりますが・・・・・皆様！！爪のネイルから～トータルで

　　全てが魅力的です！


　

　










　次回！！来店の時には、上田さま作のネイルをパシャリさせていただきますね！！

　　


　　　私とパリ姫には、ネイルは永遠のテーマです。　

　　２０代のパリ姫は、オシャレも楽しみたいと思いますが・・・・！

　　フランスでは、日本人の黒髪が美しいと言われてますから・・それだけでもホットします。

　　私もパリ姫も違う楽しみ方で女性としてのENJOY　LIFEをしたいと思います。
　　
　　私も今日は、お休みですので・・・・！

　　銀座のラデュレで外の景色を観ながら、のんびり日和かな？

　　パシャリできましたらUPいたしますね！　

　　


　

　

　

　  

　７月２２日は、２人組のお客様のBIRTHDAYが有りました。

　２０歳の成人になられたMちゃん！！『おめでとうございます』

　中学生の時からお見え頂いております！！

　今！！青春ENJOYの大学生！！

　長身のスタイルは、いつ見ても素敵なお嬢様です！！

　


　美人姉妹のお姉ちゃまを、巻き添えにしてパシャリさせて頂きました。


　

　

　お母様も、女優さんのように美しく素敵な方です！　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　もう一組のHAPPY　BIRTHDAYのお客様！！

　　　

　　　　赤い薔薇のように情熱的な御夫婦です！


　　TV局でメイクのお仕事をされている、輝かしいC様！！

　　そして誕生日のお席を「ぎゅう亭」にと決めてくれた素敵なだんな様！！


　　


　そして素敵なパワーの持ち主・・・美宇ママ！！

　

　フットロッカーの美宇様！！　　『イェ～～～』

　

縁と縁がつなぐ和は、いくつもの輪をつなげて～
　
　素敵な御夫婦は、美宇ママに連れられて以前お見え頂いてます。
　　

　御主人の『美宇ママの焼肉屋に行きたい！』の一言が今日のご縁につながりました。　
　


　美宇ママと大将の出逢いも、高校時代！！波乗りを愛する一少年時代にShopで・・・・・。

　大将も当時は、安倍川の河口で波乗りを楽しんだり・雪山でモーグルを楽しみ青春してましたよ！



　　毎日・毎日たくさんのご縁に出逢えて・・・・しあわせです！！　


　　　　　縁と縁が、いくつもの時代の和をかさねて大きな輪に・・・・  

　　子供の夏休みが始まると・・・・食事の支度も忙しくなります！！

　たまには、手抜きもいいですね～！

　

　

　まつきさんの、安心・安全なお野菜がたっぷり入って・・・　
　

　　そしてフレンチの香りのする食材も楽しめます。


　　




　


　　ミントンのお皿に盛り付ければ・・・・

　
　　お弁当も、ひとてまで美味しく見えちゃいます！！

　松木さんのレストランにいけなくても、お家DELI完成








　











　


　八穀米ご飯・小海老と人参のサラダ

　季節野菜と富士の鶏のミートローフ

　白身魚のエスカべッシュ・・・・などなど盛りだくさん！


　
　小さな苗から、大地のエネルギー・太陽の恵みを頂き実や花をつけ


　そして、松木さん達、作りての思いが詰まるおいしい野菜が


　今日は、食卓を彩り・・・・手抜きも子供からの御褒美と思い＾＾

　
　自然の恵みに感謝して　　『いただきます。』


　


　　





　　　


　

　　  

　久しぶりに、２０年前から同じスタイルのケーキを、作りつずけるお店へ

　お店でゆっくり、TeaTimeしたかったのですが・・・・TAKE OUTにしました。


　

　ミントンのお皿に、盛り付けてみました！　ICE　Coffeeも添えて・・・












　


　　あまずっぱい・ラズベリー　　ほど良い苦味・抹茶　　雪のようなチョコ・ホワイトチョコレート

　スポンジにサンドされた４層のクリーム・・・・・ムースのサンドより好きかな・・・

　とてもシンプルなケーキですが・・・・ホット出来るお味がします！

　世の中が流れる速さで変わる中で、２０年間かわらぬ味・形・値段・を護りつずける　

　なにか・・・素敵な感じですね。

　周りに左右されず護りぬく事って大変ですよね。

　お店を支持してくれるお客様がいてくれると、うれしいですね！！

　　　



　　　ラッピングのリボンが、かわいいですね！

　　　昔ながらのリボン





　　今日は、娘の学校の３者面談だったのです・・・その帰りに寄り道した

　　ケーキ屋さんでした！

　　









　


　面接を待つ控え室の、窓からパシャリ！！

　  

　昨日！！藤枝からぎゅう亭にお越し頂きました、Ｄ様ご家族で～す！

　

　Ｄ様御夫妻には、2歳のちゃんを、出産前から御来店頂いております！　

　そして・・・・藤枝にお引っ越しされても、おみえ頂いております。


　心から感謝の気持ちを・・・・『有り難うございます』


　以前、御来店頂いた時に　『藤枝にも、おいしい焼き肉屋さんがありますね～』と

　尋ねた事があります。

　『ぎゅう亭のお肉がおいしいです』と言って頂きました。　『うれしいです！』


　たくさんのお客様から、D様と同じコメントを聞きます。

　感謝の気持ちで一杯です！

　恋愛時代　婚約時代　新婚時代　御出産　とお客様の時の流れの中に、

　私達！ぎゅう亭が御一緒させて頂き！！とてもうれしいです！

　私達も！お客様の心に添える　『おもてなしの心』　を大切にしていきたいと思います。
　　

　　　


　
　仙台牛の５００ｇのステーキを堪能して頂きました。
　


　

　  

　　昨日は、も身体もゆっくりさせて頂きです！！

　　昨日のディナーショーでＤＶＤやＣＤを娘さんが販売しておりましたよ。

　　『お母さんの代わりに、ブログ載せてもいいですか～？』　　『いいです～』とにっこり

　　


　　　

　　










　　２１歳のかわいい子でした。

　　


ディナーのパシャリは1枚だけにしました。

　メインは、素敵なショー・・・・！


　


　『夏をあきらめて』　など素敵な歌をたくさん聞かせていただきましたよ。

　コンサートと違って・・・ディナーショーの良さは、テーブルを回って来てくれる事ですね。

　近くに来ると・・・やはりオーラを感じますね！

　２時間ほどのショーの時間を母と楽しみました。


　










　　お部屋から望む駿河湾の景色は、最高でした。

　　　　　　　　早朝の海に、雲の合間からさす光も素敵でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　露天風呂からの夜景もとても綺麗でした。


　　たくさんの喜びを感謝にかえて・・・・・　　日々『ありがとう』　  

　　最近！ちび姫ちゃんも夏休みに入り・・・生活ペースも変わりました。

　　朝！６：００に、起きなくてもよいので・・・・嬉ですね！

　　
　　　　　ブルーの薔薇がとても綺麗です・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薔薇を見ていると、とても心が和みます。　




　　　ちび姫ちゃんと一緒に薔薇を飾ってみました。
　　






　　　　　　









７月12日　月曜日　　７月１３日　火曜日　は連休いたします。


　　明日は、年に１度だけ、私と母と二人の時間を過ごします。

　　歳を重ねる母と、過ごす時間は・・・・ディナーショーを楽しみ・・・温泉に入り・・・一夜を過ごします。

　　眺めのいいお部屋から、海を臨みゆったりとした時間を・・・・大切な母だから・・・
　　

　　  

　素敵な海外のお客様の前に～～お子様席で元気１００倍のお二人！
　

　１歳６ヶ月のハルト君・カズヤ君です・・・二人の決めポーズ！！
　

　　

　ママ達が『・・・・・・・』とポーズ名を言うと・かわいくポーズしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　海外のお客様・・・・かっこよすぎて『パシャリお願いします～』なんて言えませんでした。

　　他のお客様からも、サッカー選手ですか？と尋ねられたりと・・・
　　

　　３０代のミックジャガーみたい～と思いましたもの　　イケめんでした～。

　すき焼きとワインを召し上がられた様子だけ・・・・パシャリ！！

　








　　　


　　　　　　２００３年～２００５年のワインをぎゅう亭すき焼きと共にお飲みいただきました。





　『マーブル～～』と言われてました＾＾　確かにそうでございます。＾＾